Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Sediakan Marinasi Ayam
- Gunakan 6 potong Ayam
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya bubuk ketumbar
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Sambal geprek
- Gunakan 4-5 buah bawang putih
- Ambil 4 cabe rawit (jumlah bebas)
- Siapkan 1-2 sdm gula
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk/ penyedap
- Gunakan Tepung ayam
- Siapkan Golden crispy 2 sdm (tepung basah)
- Ambil Sajiku tepung bumbu 4-5 sdm (tepung kering)
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Marinasi ayam, saya kurang lebih 15 menit
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi, lalu celup ke tepung basah, lalu ke tepung kering, dan langsung goreng ke dalam minyak panas
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan untuk sambal
- Ulek sambal hingga halus dan tambahkan minyak panas
- Angkat ayam yang sudah matang, siap digeprek
- Geprek ayam lalu ratakan dengan sambal
- Boleh ditambahkan timun tomat dan tempe sebagai pelengkap
- Tadaaa✨ Ayam geprek simpel ala saya sudah selesai, selamat mencoba
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng Tepung, Ayam Penyet, ada lauk Tahu, Terong, Tempe, Jamur yang crispy banget. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
