Sempol Ayam (jajanan)
Sempol Ayam (jajanan)

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam (jajanan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam (jajanan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam (jajanan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam (jajanan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sempol Ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam (jajanan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam (jajanan) memakai 10 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam (jajanan):
  1. Siapkan 1/2 kilo daging ayam fillet
  2. Sediakan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka
  3. Ambil 1 sendok teh masako
  4. Sediakan 3 sendok makan bawang merah goreng
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 butir telor utuh (untuk adonan)
  7. Siapkan 1 sendok makan kecap asin
  8. Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram
  9. Ambil Secukupnya es batu (untuk giling daging)
  10. Ambil Secukupnya tusuk sate ukuran panjang

Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Resep Membuat Sempol Ayam Enak Sederhana - Kalau Bandung punya jajanan enak bernama Cilok, maka Malang pun punya jajanan yang tak kalah enaknya bernama Sempol. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini.

Cara menyiapkan Sempol Ayam (jajanan):
  1. Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging.
  2. Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil.
  3. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur
  4. Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya.
  5. Blend hingga lembut dan tercampur rata.
  6. Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka.
  7. Blend kembali hingga rata..
  8. Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang.
  9. Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate.
  10. Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung
  11. Lakukan hingga selesei..
  12. Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin.
  13. Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata
  14. Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur
  15. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik…
  16. Sempol ayam siap disajikan… Dicocol pakai saos lebih mantap..

Apalagi jajanan ini sangat cocok dinikmati menemani waktu santai. Sempol pada dasarnya adalah makanan ringan sederhana, tapi sangat enak dan disukai oleh anak-anak. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam (jajanan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!