Lagi mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kare ayam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare ayam:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 10 butir telur puyuh
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe kriting
- Gunakan 5 biji cabe merah kecil
- Gunakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 3 buitir kemiri bakar
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 biji pala
- Sediakan 5 buah bunga lawang
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan Laos digeprek
- Sediakan 3 lmbr Daun salam
- Ambil 3 lmbr Daun jeruk
- Ambil 2 gelas Santan cair
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula merah
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Cara menyiapkan Kare ayam:
- Bersihkan ayam kemudian potong potong
- Haluskan semua bumbu,kecuali sereh,laos,kayu manis dan vunga lawang.
- Setelah bumbu halus kemudian ditumis hingga wangi,kemudian tambahkan sereh,laos,daun salam
- Setelah bumbu wangi masukan ayam kemudian tambahkan 1 L air
- Setelah rebusan ayam mendidih kemudian tambahkan santan,kayu manis,bunga lawang dan daun jeruk. Sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa dan gula merah
- Setelah matang sajikan dgn tambahan bawang goreng
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
