Anda sedang mencari ide resep sambal bawang untuk ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang untuk ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka sambal pilihan masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang untuk ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal bawang untuk ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal bawang untuk ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 35 buah cabai rawit merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 120 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
Siapkan bumbu sambal istimewa untuk ayam geprek tersebut; Tumis bumbu sambal dengan api sedang; Setelah aroma arum, angkat dan. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya, wow sensasi pedasnya bisa Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com.
Cara menyiapkan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Potong2 cabai, lalu sangrai sampai agak layu ±2 menit. Lalu uleg kasar / haluskan dengan chopper. Sisihkan
- Cincang kasar bawang merah dan putih. Bisa juga menggunakan chopper. Lalu campur dengan cabai yg sudah diuleg tadi.
- Siapkan wajan, tuang minyak langsung masukkan campuran cabai dan bawang. Nyalakan api sedang. Aduk2, masak sampai harum dan matang.
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan sambal siap disajikan untuk ayam geprek 😊
Njajan.com - Ayam Geprek menjadi idola baru di dunia kuliner belakangan ini. Menu ayam dengan berbagai variasi olahan memang merupakan sajian kegemaran masyarakat. Ayam geprek pada mulanya hanya ayam goreng yang dihidangkan bersama sambal bawang pedas. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain ayam geprek, sepertinya kalian juga patut untuk mencoba resep tongseng ayam spesial yang sangat cocok untuk di hidangankan menjadi makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bawang untuk ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
