Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Kari ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari ayam:
- Sediakan 300 gr potongan ayam ukuran kecil
- Gunakan 2 kentang, potong dadu
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 santan kara segitiga
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak, untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 cabe merah besar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.
Langkah-langkah membuat Kari ayam:
- Haluskan bahan halus, jika pake blender beri minyak 5sdm dgn sedikit air supaya cepat halus
- Didihkan air lalu masak ayam dan kentang hingga empuk dan matang
- Lalu oseng bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, batang sereh, jahe, lengkuas, oseng hingga wangi dan terpisah antara bumbu dan minyak nya, itu berarti sudah matang, supaya nnti rasa nya ga langu
- Masukan bumbu k rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih
- Bumbui, cek rasa lalu terakhir beri santan, campurkan, sajikan beri taburan bawang goreng
Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
