Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gram ayam filet
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 buah telur ayam
- Ambil 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubum
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 20 buah tusuk sate
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Haluskan filet ayam
- Iris halus daun bawang dan parut wortel
- Halus kan bawang putih dan bawang merah
- Campur semua bahan adonan: tepung,ayam,sayur,bumbu halus,lada,garam,gula,penyedap rasa dan 1 buah telur
- Lalu uleni /aduk hingga menjadi adonan
- Kemudian dengan menggunakan plastik yg di balur minyak sayur bentuk adonan dengan lidi
- Lalu rebus adonan hingga terendam jika sudah mengambang kemudian tiriskan
- Kemudian balur adonan yg sudah di rebus tadi dengan kocokan telur ayam lalu di goreng hingga warna kecoklatan. Sempol siap di nikmati
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
