Anda sedang mencari ide resep sempol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam udang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol ayam udang:
- Siapkan 300 gr ayam fillet
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 80 gr udang (tanpa kulit dan kepala)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1/2-1 sdm air es (liat adonan)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur (kocok)
Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu.
Cara membuat Sempol ayam udang:
- Haluskan daging ayam dan udang bersama dgn telur dan bawang putih menggunakan food processor/blender/chopper.
- Campurkan dengan tepung tapioka. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan daun bawang.
- Usap tangan dengan minyak lalu ambil adonan secukupnya, bentuk2 lalu tancapkan tusukan sate
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Kemudian tiriskan.
- Celup sempol ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan.
- Sajikan
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
