Sedang mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 bks kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siunng bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke. Ayam yang dipergunakan untuk pembuatan opor ayam biasanya adalah ayam kampung karena rasanya lebih enak. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Simpel:
- Tumis bahan halus hingga wangi.
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
