Sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kare Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 5 Telur Rebus, goreng setengah matang
- Siapkan 5 Tahu goreng potong jd 2 bagian
- Ambil 1 ltr Air
- Gunakan 65 ml Santan (me : santan kara)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Cabe Merah
- Siapkan 21 Cabe Rawit Pedas (sesuai selera)
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1,5 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan Bahan Cemplung
- Siapkan 1 Batang Sereh memarkan
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam (Optional)
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga kotorannya hilang
- Tumis bumbu halus, masukkan Sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum dan keluar minyaknya
- Masukkan air dan santan tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam, tahu, dan telur
- Tambahkan garam, gula, kaldu ayam. Koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
