Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung organic yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung organic yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung organic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung organic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung organic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Organic menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Organic:
- Gunakan ayam kampung organik (rebus, ambil air rebusannya untuk kaldu)
- Ambil telur (rebus)
- Ambil santan kara
- Ambil lengkuas (geprek)
- Ambil serai (geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan royco ayam
- Gunakan gula
- Gunakan garam
- Siapkan Air kaldu rebusan ayam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan jinten
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kunyit (bakar)
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung Organic:
- Rebus telur. Angkat, kupas.
- Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar.
- Tuang santan, aduk2 10 detik kemudian masukan ayam, telur, dan air kaldu.
- Tambahkan garam, royco, gula pasir. Test rasa.
- Masak lg sampai mendidih. Angkat. Taburkan bawang goreng.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa. Ayam kampung organik ini mempunyai nutrisi yang tinggi dan dapat membina sistem imuniti badan yang baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Organic yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
