Sedang mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan 50 gram fiber creme (1 sachet santan kara/santan peras 500ml)
- Ambil Tahu tempe secukupnya goreng setengah matang
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh untuk cemplung dikuah
- Sediakan 1,5 lt air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bw merah
- Gunakan 3 siung bw putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 15 cabe rawit (sesuai selera,ini uda pedes)
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir / 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan cemplung:
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Cara membuat Kare Ayam:
- Rebus ayam sebentar,buang airnya utk membuang kotorannya
- Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung sampai matang (mengeluarkan minyak)
- Rebus air,bumbu halus dan tambahkan fiber creme sampai mendidih,lalu masukkan tahu tempe dan ayam,terakhir masukkan cabe rawit utuh
- Rebus sampai ayam matang,koreksi rasa,taburi bawang goreng jika ada
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
