Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 1 buah dada ayam utuh
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 batang daung bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (boleh diskip)
- Ambil Secukupnya garam dan lada dan tusuk sate
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol ayam:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging dan tulangnya. Siapkan bawang putih. Masukan ayam + bawang putih kedalam blender daging. Blender hingga lembut.
- Kemudian setelah daging hancur lembut, masukan dalam wadah. Siapkan telur yg sudah dikocok, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan lada ya.
- Kemudian tambahkangaram, lada, tepung tapioka dan terigu dalam adonan.Masukan jg daun bawang. Aduk rata cicipi rasa. Jika kurang asin boleh tambah garam yaa.
- Siapkan beberapa tusuk sate, panaskan air. Tambahkan minyak dan garam kasar dlm air. Cetak ayam sesuai selera. Tempelkan ke tusuk sate. Kemudian masukan dalam air yg sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan sisihkan.
- Siapkan telur yg sudah dikocok tadi, panaskan secukupnya minyak, kalau bisa teplonnya sesuai sm ukuran sempolnya yah. Balur sekpol dgn telur dan masukan kedalam minyak yg sudah panas. Masak dgn api kecil. Angkat jika sudah berubah warna dan sajikan dengan saos lebih enak 🤗
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
