Kare ayam khas solo
Kare ayam khas solo

Sedang mencari inspirasi resep kare ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kare ayam khas solo (Soto kare). Ini karena bosen sop ayam dan soto ayam,inget kare solo ini bahan hampir sama dan bedanya pake kuah,karena. Aku harap kalian suka video ini ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam khas solo yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Kare ayam khas solo menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam khas solo:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (3/4 kg ayam)
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa..parut dan ambil santannya(800ml)
  3. Gunakan 3 buah wortel
  4. Gunakan 1 buah kentang
  5. Gunakan 1 buah tomat
  6. Sediakan Secukupnya tauge
  7. Ambil Secukupnya daun seledri
  8. Ambil 1000 ml air(untuk merebus ayam)
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Gunakan 3 siung bamer
  11. Ambil 6 siung baput
  12. Sediakan 1/2 sdt merica
  13. Sediakan Sedikit ketumbar
  14. Gunakan 2 buah kemiri
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya gulmer
  17. Gunakan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap(me pke royco)
  18. Sediakan 2/3 cm kunyit
  19. Siapkan 2 cm jahe
  20. Ambil 2 batang sereh(memarkan)
  21. Gunakan 2 lembar daun salam
  22. Ambil 2 iris lengkuas(memarkan)
  23. Sediakan Secukupnya minyak
  24. Siapkan Secukupnya seledri(dicincang agk halus ya)
  25. Siapkan Secukupnya brambang goreng

Kare ayam khas solo (Soto kare). banyak. dada ayam filed, ceker ayam, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit (soto) Kare ayam solo. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Cara membuat Kare ayam khas solo:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge…sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan
  3. Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum…tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi
  4. Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya…biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor
  5. Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan..

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Disc tanpa TAPI, TANPA KODE VOUCHER.!! Ayam Goreng Kremes Khas Solo "Echo". Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!