Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pol pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pol pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pol pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek pol pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Geprek Sambat (Sambal Nikmat) di Jalan A. Gara-gara kemarin aku dikirim paketan Indomie dari manajer aku di Indonesia, banyak yang bilang Indomie ayam geprek itu pedes. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek pol pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pol Pedes menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Pol Pedes:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan Bumbu ayam ungkep
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Sediakan Tepung serbaguna
- Ambil Sambel geprek
- Gunakan 12 buah cabe setan atau lebih
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan 1 siung bawang putih
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng atau ayam krispi. Cabai setan yang digunakan biasanya berwarna oranye.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Pol Pedes:
- Potong ayam kemudian cuci sampai bersih.
- Haluskan bumbu ungkep (bawang merah, bawang putih), masukkan kedalam panci yang berisi air. Tambahkan gula garam, penyedap, sereh geprek, daun jeruk, dan salam. Aduk dan ungkep sampai meresap.
- Setelah matang, angkat sampai agak dingin. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna lalu goreng.
- Sambil nunggu ayamnya digoreng, bikin sambal gepreknya yang super gampil. Ambil cabe setan sesuai selera, bawang putih 1 siung, penyedap, dan garam. Setelah itu ulek kasar. Biar tambah mantul bisa dikasih minyak goreng bekas goreng ayam tadi 2 sendok aja.
- Letakkan ayam diatas sambal geprek, kemudian geprek ayamnya. Sajikan dengan nasi panas.😉
Berikut nikmatnya ayam geprek yang bikin ngiler Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pol pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
