Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen].
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang-abang memakai 29 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang-abang:
- Sediakan Bahan Topping Ayam:
- Siapkan 2 lembar ayam fillet paha
- Ambil 4 buah jamur kancing ukuran besar
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/4 buah bawang Bombay merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1,5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan Bumbu lain:
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan 100 ml minyak
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Isian:
- Gunakan 5 porsi Mie telur
- Siapkan 5 rumpun caisim
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Pangsit goreng
- Ambil Bakso
- Siapkan Kuah kaldu sapi (Jika suka yg berkuah)
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang-abang:
- ★Topping ayam: haluskan bumbu, bisa dengan coet/ulekan atau blender
- Pisahkan kulit ayam dan dagingnya
- Potong-potong daging ayam, kulit dan jamur ukuran kira-kira 2 cm
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga agak kering. Goreng dengan api sedang
- Angkat kulit ayam dan sisihkan 1/2 dari minyak tadi
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan sisa minyak di wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai. Tumis dengan api kecil
- Setelah wangi, masukkan daging ayam. Tumis dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi putih.
- Masukkan jamur, beri garam, gula dan kecap secukupnya
- Tambahkan air, tutup wajan lalu Masak selama 10 menit dengan api kecil
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Topping siap dipakai
- ★Isian: Rebus mie dan caisim hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan
- ★Penyajian: Taruh minyak bekas menggoreng kulit tadi ke magkuk, tambahkan garam dan gula/penyedap rasa
- Masukkan mie dan caisim, aduk rata dengan minyak
- Beri kuah jika suka lalu tambahkan topping: Ayam, bakso, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap disajikan. Bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe ulek atau saus cabai
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!