Bunda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil 1 ekor ayam broiler
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa (iris tipis)
- Siapkan 1 saset royco ayam
- Ambil Remas ayam dgn bumbu marinasi, simpam dikulkas sekotar 1jam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/4 buah pala (sy 1/4 sdt pala bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 2 btr cengkeh (sy tidak)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah wortel/100 gr
- Siapkan 50 ml air (utk menghaluskan bumbu diblender)
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 batang seledri (ambil batangnya, tp sy tidak)
- Ambil 5 sdm minyak goreng (utk menumis)
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 250 ml air panas
- Siapkan 1 buah kentang besar (kupas, potong dadu besar, goreng sebentar)
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Resep Bistik Ayam Buat Makan Malam, Kok, Bisa Seenak Ini, Ya? Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu
- Masukan bumbu yang dihaluskan dan lada, masak hingga benar benar wangi.
- Masukan kecap dipinggiran bumbu agar terkena minyak, biarkan dampe kecap berbuih. Aduk
- Masukan wortel yang diblender, tunggu sampai mendidih.
- Angkat ayam dari bumbu marinasi, masukan kedalam bumbu tumis. Masak ayam hingga ayam kaku.
- Masukan air panas, lalu garam
- Masak dengan api agak kecil hingga matang, dan bumbu meresap.
- Masukan kentang goreng, didihkan sebentar.
- Angkat, hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng
Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
