Anda sedang mencari ide resep bumbu ayam (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ayam (mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ayam (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ayam (mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu ayam (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu ayam (mie ayam) memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu ayam (mie ayam):
- Gunakan 1/2 ayam bagian dada
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 batang serei
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 bungkus saus tiram yang sasetan kecil
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 batang bawang daun iris
- Gunakan secukupnya Ladaku
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur/pecin
- Gunakan Garam
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda.
Langkah-langkah membuat Bumbu ayam (mie ayam):
- Cucii ayam hingga bersih, lalu rebus ayam, angkat lalu Suir Suir ayamnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek jahe, lengkuas, serei, ketumbar bubuk, ladaku lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangii lalu diberi air ± 2gelas tunggu hingga mendidih
- Masukan suiran ayam, tambahkan Royco, garam, dan kaldu jamur/ pecin, gula pasir sedikit. Tunggu hingga air setengah menyusut lalu tambahkan irisan bawang daun
Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu ayam (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
