Lagi mencari inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi). Add other condiments (wonton skin, meatball, and fried shallot), and Bakmi Ayam Jamur is ready to serve. Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Sediakan Ayam Kecap:
- Ambil 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Pangsit Kuah:
- Ambil Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Ambil 1 buah wortel (parut)
- Ambil 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 sdm air
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam & gula
- Ambil 4 sdm tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
- Ambil Minyak Kulit:
- Sediakan Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
- Ambil 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Kaldu:
- Siapkan Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong korek api)
- Gunakan 1/2 air dari panci
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
- Sediakan Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
- Siapkan Secukupnya daun bawang (potong2)
Pilihan menu di bakmi jhon lebih beragam dibandingkan mi ayam sebelumnya, di sini terdapat menu mi ayam bakso. Selain dengan topping mi ayam jamur dan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
- Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
- Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
- Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
- Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
- Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
- Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak. BAKMIE AYAM ENAK DI JAKARTA SELATAN Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Tempat Kursus Membuat Bakmi atau Mie Ayam untuk UKM. GoUKM Training Center (PUSAT kegiatan pelatihan wirausaha pemula).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!