Sedang mencari ide resep opor ayam kampung 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung 🐓 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung 🐓, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung 🐓 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung 🐓 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung 🐓 menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung 🐓:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung potong sesuai selera (saya 8 potong)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 2 batang Sere, geprek
- Sediakan 2 cm Lengkoas, geprek
- Siapkan 2 cm Jahe, geprek
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 12 sdm Fibercreme atau santan
- Gunakan 750 ml Air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 butir Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit, bakar sebentar
- Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Jinten
Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung 🐓:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu, tambahkan garam, gula dan merica.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sere, lengkoas, jahe sampai harum.
- Masukan ayam, masak ayam sampai setengah matang dan berubah warna.
- Tuang air dan fibercreme atau santan, masak dan aduk rata. Biarkan sampai air meresap ke ayam atau sampai ayam empuk.
- Bila sudah matang sajikan dengan lontong atau nasi 🤗
Cek resep selengkapnya di sini yuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
