Lagi mencari ide resep opor ayam kampung 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung 🐓 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung 🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung 🐓 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung 🐓 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung 🐓 menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung 🐓:
- Sediakan Ayam kampung potong sesuai selera (saya 8 potong)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Sere, geprek
- Gunakan Lengkoas, geprek
- Ambil Jahe, geprek
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Fibercreme atau santan
- Siapkan Air
- Sediakan garam, gula dan merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit, bakar sebentar
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Jinten
Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung 🐓:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu, tambahkan garam, gula dan merica.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sere, lengkoas, jahe sampai harum.
- Masukan ayam, masak ayam sampai setengah matang dan berubah warna.
- Tuang air dan fibercreme atau santan, masak dan aduk rata. Biarkan sampai air meresap ke ayam atau sampai ayam empuk.
- Bila sudah matang sajikan dengan lontong atau nasi 🤗
Cek resep selengkapnya di sini yuk. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
