Opor ayam kampung kuah susu
Opor ayam kampung kuah susu

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuah susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam kampung kuah susu memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung kuah susu:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda
  2. Siapkan 1/4 buah kol/kubis, rebus
  3. Gunakan 400 ml air kelapa
  4. Sediakan 500 ml susu UHT
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Siapkan 5 butir bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 1/4 jinten sangrai
  10. Sediakan 2 buah kemiri sangrai
  11. Sediakan 1-2 cm kunyit
  12. Ambil Lengkuas
  13. Gunakan 2 helai Daun salam
  14. Siapkan 2 helai Daun jeruk
  15. Sediakan 2 batang daun bawang
  16. Sediakan secukupnya Garam gula
  17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung kuah susu:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Haluskan dan tumis bumbu halus
  3. Masukkan ayam
  4. Tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap
  5. Setelah air menyusut dan bumbu meresap, rebus kol/kubis
  6. Pindahkan k panci lalu tambahkan susu uht dan kol rebus
  7. Tambahkan gul gar lalu cicipi hingga rasanya pas
  8. Dan sajikann

Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!