Opor ayam kampung🍴
Opor ayam kampung🍴

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung🍴 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung🍴 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung🍴, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung🍴 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung🍴 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung🍴 menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung🍴:
  1. Sediakan 2 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 1 butir kelapa
  3. Siapkan 4 lembar daun salam
  4. Ambil 2 ruas leng kuas
  5. Ambil 2 batang sereh
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Sediakan 7 buah bawang merah
  8. Sediakan 2 buah bawang putih
  9. Gunakan 2 biji kemiri
  10. Ambil 1 jumput merica pala
  11. Sediakan 2 ruas kunyiit
  12. Ambil 2 ruas jahe
  13. Sediakan secukupnya Garam, gula jawa, dan penyedap

Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung🍴:
  1. Bersihkan ayam, dan potong2 sesuai seleraa. Untuk bagian jeroan dipisah ya gaess buat digoreng aja.
  2. Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas
  3. Parut kelapa dan ambil santannya, ambil santan kental terlebih dahulu lalu yg kedua santan cairnya
  4. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula jawa dan garam secukupnya, masukkan daun salam.
  5. Setelah harum masukkan ayamnya, aduk merata beberapa saat, masukkan santan cairnya masak hingga mendidih dg api sedang sambil diaduk
  6. Angkat beberapa ayam yg dagingnya banyak, tiriskan untuk ayam kecap.
  7. Setelah ayam diangkat masukkan santan kental masak hingga mendidih (jgan sampe pecah) tambhkan penyedap dan koreksii rasaa
  8. Opor ayam siap disajikan

Cek resep selengkapnya di sini yuk. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung🍴 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!