Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung🍴 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung🍴 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar. Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung🍴, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung🍴 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung🍴 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung🍴 menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung🍴:
- Ambil ayam kampung
- Gunakan kelapa
- Ambil daun salam
- Ambil leng kuas
- Siapkan sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan merica pala
- Ambil kunyiit
- Ambil jahe
- Ambil Garam, gula jawa, dan penyedap
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Cara membuat Opor ayam kampung🍴:
- Bersihkan ayam, dan potong2 sesuai seleraa. Untuk bagian jeroan dipisah ya gaess buat digoreng aja.
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas
- Parut kelapa dan ambil santannya, ambil santan kental terlebih dahulu lalu yg kedua santan cairnya
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula jawa dan garam secukupnya, masukkan daun salam.
- Setelah harum masukkan ayamnya, aduk merata beberapa saat, masukkan santan cairnya masak hingga mendidih dg api sedang sambil diaduk
- Angkat beberapa ayam yg dagingnya banyak, tiriskan untuk ayam kecap.
- Setelah ayam diangkat masukkan santan kental masak hingga mendidih (jgan sampe pecah) tambhkan penyedap dan koreksii rasaa
- Opor ayam siap disajikan
Cek resep selengkapnya di sini yuk. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung🍴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
