Lagi mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam home made menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam home made:
- Gunakan Mie mentah
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sawi bakso
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Kaldu
- Siapkan secukupnya Ceker dan tulang ayam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur totole
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 gelas air
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt gula
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun.
Cara membuat Mie ayam home made:
- AYAM TUMIS: Potong dadu ayam, haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan aduk hingga tercium wangi kemudian masukian satu gelas air
- Kemudian masukan kecap asin garam dan penyedap rasa lalu masukan ayam
- KALDU: masukan semua bumbu kaldu, termasuk ceker dan tulang ayam dan tambahkan 1/2 sdt gula kemudian masak hingga mendidih.
- Rebus mie mentah hingga matang, kemudian rebus sawi yang sudah dipotong dan di cuci. Tata di atas mangkuk kemudian siram menggunakan kaldu ayam dan beri tumisan ayam diatasnya.
They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
