Lagi mencari ide resep opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Berikut ini resep opor menggunakan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung, bag dada
- Siapkan secukupnya Santan kental,santan cair
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Garam,gula,lada bubuk,kunyit
- Gunakan Lengkuas,daun salam,sereh, (digeprek)
- Sediakan Minyak goreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu geprek
- Masukan ayam, aduh sampai rata,, tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukan santan encer
- Lalu masukan santan kental,, tunggu sampai ayam empuk, koreksi rasa
- Nb : kalo saya ayam udah diungkep sebentar biar cepet empuk
Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
