Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Berikut ini resep opor menggunakan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun:
- Gunakan ayam kampung, bag dada
- Sediakan Santan kental,santan cair
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan kemiri
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Garam,gula,lada bubuk,kunyit
- Siapkan Lengkuas,daun salam,sereh, (digeprek)
- Siapkan Minyak goreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Ayam kampung lebih banyak dipilih dibanding ayam negeri karena manfaat kesehatannya yang lebih banyak.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu geprek
- Masukan ayam, aduh sampai rata,, tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukan santan encer
- Lalu masukan santan kental,, tunggu sampai ayam empuk, koreksi rasa
- Nb : kalo saya ayam udah diungkep sebentar biar cepet empuk
Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
