Sedang mencari ide resep mie ayam solo (resep topping saja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (resep topping saja) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (resep topping saja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo (resep topping saja) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bikin mie ayam solo yang simpel bagaimana sih? Sebagai penikmat mie, gue dari dulu pengen banget bisa bikin mie ayam sendiri. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam solo (resep topping saja) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam Solo (resep topping saja) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam Solo (resep topping saja):
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Sediakan 6 buah jamur kancing segar
- Ambil 6 buah ceker ayam (boleh ditambah)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica sesuai selera
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sereh geprek sedikit saja
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.
Cara menyiapkan Mie ayam Solo (resep topping saja):
- Cuci bersih ceker dan ayam. Rebus ceker hingga setengah matang. Sisihkan.
- Potong dadu dada ayam dan jamur yang sudah dibersihkan.
- Haluskan bawang, ketumbar, kemiri yg sudah disangrai, kunyit,jahe, kemiri, dan merica.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang, masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan potongan jamur, aduk kembali hingga agak matang, kemudian beri air secukupnya.
- Masukkan ceker dan daun bawang, kemudian beri kecap (hingga agak coklat), garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan kuah mengental dan pastikan ceker sudah lembut ya.
- Jangan lupa cicipi rasa sesuai selera masing masing.
Kekentalan kuah pada mi ayam solo juga menambah masakan menjadi Sama seperti pada proses membuat resep mie ayam yang lain, resep mie ayam khas Solo ini dibuat dengan perpaduan bumbu rempah khas solo. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan sambal agar semakin nikmat. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo (resep topping saja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
