Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica simple menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sereh
- Gunakan optional Daun bawang
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Merica
- Ambil Cabai merah keriting
- Gunakan Cabe rawit
Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Cara menyiapkan Ayam rica simple:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan jeruk diamkan selama 5menit. Kemudian goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga agak layu. Lalu tambahkan sedikit air
- Tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap manis sesuai selera, gula merah, garam, kaldu ayam.
- Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan tunggu sampai bumbu meresap di ayam dan kuah agak mengental. Dan sudah siap disajikan
Resep ayam rica rica jawa ini memang lebih mudah dan simple, tidak banyak menggunakan rempah dan bumbu namun tetap menghadirkan sensasi kelezatan bumbu rica- rica. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menggoda pasti buat keluarga di rumah ngiler. Cara membuatnya pun mudah banget, lho! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
