Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya. Resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet). Dalam rangka clean eating, saya coba resep ci xander ini supaya tetap nikmat selama menjalani proses diet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil²
- Ambil 1 bngkus indofood racik ayam goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri
- Siapkan 25 bh cabe rawit
- Sediakan 10 bh cabe kriting
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica ladaku
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 btg sereh
- Gunakan 3 bh daun jeruk
- Gunakan 1 bngkus indofood magic lezaat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 gelas air
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Ayam rica pedas:
- Potong kecil2 ayam, cuci dan ungkep dgn bumbu racik ayam goreng.
- Stelah ayam lunak, goreng setengah mateng.sisihkan.
- Blender bumbu halus beri sedikit air biar gampang blendernya.
- Panaskan bumbu halus di penggorengan, masukan semua bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu mengental.
- Setelah mengental tambahkan minyak goreng dan masukkan ayam.
- Beri 1 1/2 gelas air, aduk2 sampai air menyusut dan bumbu mengental berminyak.
- Sajikaan..
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
