Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Sederhana enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 buah Lemon
Salah satunya ayam rica-rica dengan bumbu pedas yang dijamin bisa membuat kamu kepedasan. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kamu bisa membuat sendiri di rumah! Cita Rasa Ayam Rica-Rica Asam Manis Pedas.
Cara membuat Ayam Rica-Rica Simpel Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera.
- Campur dan aduk ayam dengan perasan lemon dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam hingga kering dan kecoklatan.
- Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan merica.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam dan potongan tomat.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa.
- Masakan ayam rica-rica pedas simpel siap dinikmati dengan nasi panas. ❤
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai dengan selera. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
