Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Semur ayam sering menjadi pilihan hidangan masakan rumahan. Resep bistik ayam ini dijamin akan menggoyang lidah Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam rumahan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Bistik Ayam Rumahan menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Rumahan:
- Gunakan fillet ayam
- Gunakan Tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Air putih
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Merica dan garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan sedikit tepung tapioka yg sudah dicampur air
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Rumahan:
- Potong tipis-tipis fillet ayamnya, kemudian marinasi dahulu dengan garam dan merica. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- Siapkan tepung tapioka dan telur yang sudah di kocok.
- Lumuri ayam dengan tepung tapioka sampai rata, kemudian masukan ke dalam telur. Kemudian kembali lumuri ayam dengan tepung tapioka. Ulang kembali ke telur lalu ke tepung. Lakukan ini pada tiap potongan ayam.
- Goreng dengan minyak yang sudah panas. Sampai warna keemasan.
- Cara membuat saus. Masukan mentega dan tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai wangi. Kemudian masukan air putih, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, saus tiram. Aduk sampai rata, beri merica, garam, dan penyedap rasa.
- Masukan sedikit tepung tapioka yang sudah di campur air tadi sampai dirasa kentalnya cukup sambil di aduk rata. Tunggu mendidih dan saus siap disajikan.
- Bisa goreng kentang dan di tambahkan sayur yang sudah di rebus terlebih dahulu sebagai pelengkap bistik ayam.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang Masak hingga ayam berubah putih pucat. Tambahkan air kaldu, masak dengan api sedang hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam rumahan yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
