Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Sederhana:
- Sediakan 1/2 ekor ayam negeri potong kecil
- Gunakan 2 lbr daon jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula sedikit ajah
- Siapkan Royco ayam sedikit juga
- Sediakan Air secukupnya (+/- setengah gelas)
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Bahan dasar dan bumbu-bumbu rempahnya pun sangat sederhana.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Sederhana:
- Potongan ayam dilumuri garam sedikit biar gak tawar. Trus lgsg cus digoreng sampe mateng. Udah mateng? Angkaaattt
- Tumis bumbu halus + daon jeruk.. tuang air.. masukkan garem, gula, royco… tes rasa dulu.. udah cucok? Lanjutin aduk sampe tumisan lebih layu / demek…
- Kalo air sdh surut, masukin gorengan ayam.. aduk2 sampe rata…kalo aku dimasak sebentar lagi biar nyerap. Udah rata? Angkaaaattt…
- Tuang di piring saji… siapin nasi.. sikaaaattt
Diwah ini kami tuliskan resep ayam rica rica lengkap dengan panduan langkah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya Tapi Anda tenang saja karena Anda juga bisa memasak ayam rica rica sederhana supaya lebih mudah. Meskipun sederhana ayam rica rica ini. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
