Bistik Ayam Kampung
Bistik Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam kampung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kampung:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung, bagian paha
  2. Sediakan Air untuk merebus ayam
  3. Gunakan Garam
  4. Gunakan Gula
  5. Sediakan Bumbu ulek
  6. Sediakan 3 bawang merah
  7. Siapkan 3 bawang putih
  8. Gunakan 7 cengkeh
  9. Ambil 15 merica
  10. Gunakan 2 cm jahe
  11. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Gula
  14. Ambil Bahan lainnya
  15. Siapkan 1 batang daun bawang
  16. Siapkan 2 batang daun sup
  17. Siapkan 4 sdm kecap
  18. Sediakan 1 buah tomat
  19. Gunakan 2 buah kentang, belah 4 dan goreng
  20. Sediakan Air secukupnya untuk kuah
  21. Sediakan Bawang goreng

Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.

Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, dan bilas. Kemudian rebus sampai empuk.
  2. Sambil nunggu ayam masak. Siapkan bumbu ulek.
  3. Kupas kentang dan goreng, sebagian diulek dan sebagian lagi untuk pelengkap bistik.
  4. Tumis bumbu sampai harum.
  5. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan air dan kaldu ayam. Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan daun sup. Tambahkan kecap, garam, gula merah dan ulekkan kentang goreng.
  6. Cicipi rasa sampai pas sesui yang diinginkan. Siapkan tempat saji. Taruh di mangkuk dan taburi bawang goreng. Bisa juga tambahkan lombok utuh. Jika suka pedas. Tambahkan daun bawang dan daun sup.

Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga mampu menghasilkan keuntungan. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja. Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas liarkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!