Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Bistik Ayam Banjar memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 kembang sisir/ kembang lawang
- Gunakan Bahan marinasi
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Lihat ide lainnya tentang Resep masakan, Resep, Masakan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s.
Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
- Cuci bersih ayam lalu rendam dalam bahan marinasi diamkan hingga 30 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan potongan ayam beserta bumbu marinasi, aduk rata beri air secukupnya tambahkan kembang sisir dan kayu manis. Masak dengan api kecil lalu tambahkan potongan kentang, garam dan gula merah
- Masak dengan api kecil hingga smua bahan matang sempurna. Jika air sdh menyusut namun ayam belum matang. Bisa di tambahkan lagi air secukupnya. Sesaat sebelum di angkat beri taburan daun seledri dan jgn lupa utk koreksi rasa. Jika di rasa cukup, matikan api dan siap di sajikan
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untuk sisik kering umumnya akan lebih mengeras dan bisa membantu ayam tersebut dari rasa kait saat terbentuk. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
