Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (bistik) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (bistik) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (bistik), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (bistik) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (bistik) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam kecap (Bistik) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap (Bistik):
- Siapkan 6 ons ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kacang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Jahe
- Ambil Laos
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap
- Ambil 1 buah Tomat
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam kecap (Bistik):
- Pertama bersihkan ayam dan rebus sampai air tinggal setengahnya
- Setelah ituu goreng sebentar hingga kecoklatan ayamnya
- Di waja berbeda. Sediakan wajan dan minyak.
- Iris bawang merah. Dan tumbuk halus b putih, jahe, kacang, lalu peprek laos dan sereh.
- Masukan ke waja bawang yang telah di iris dan bumbu yang di uleg. Laly masukan tomat yg di potong dan daun salam.
- Oseng2 hingga tercium bau harum.
- Lalu masukan air matang dan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Masukan kecap secukupnya dan penyedap rasa. Lalu masukan ayam tadi.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam dan siap di hidangkan
Masukkanlah tomat, saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan merica hitamnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap (Bistik) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
