Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1/4 ekor ayam jawa bagian dada, bersih kan
- Ambil 2 ikat soun, rendam air panas
- Sediakan 250 gr taoge rendam air panas
- Sediakan Secukup nya daun seledri, iris kecil2
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan secukupnya daun lonclang
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit mrica n jinten
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Sedikit kunyit
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan Penyedap selera, boleh pakai, boleh tidak
- Sediakan Bumbu cemplunh
- Siapkan 2 Salam,
- Siapkan 2 sere geprek,
- Gunakan 1 ruas laos,
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Rebus ayam hingga empuk.
- Haluskan semua bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ke rebusan ayam, tunggu hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun lonclang, cek rasa.
- Tiris kan ayam, lalu goreng. Setelah matang, suwir2 ayam nya.
- Tata dalam mangkok saji, soun, taoge, suwir ayam, ledri, taburi bawang goreng, tuang kuah nya, siap di santap.
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
