Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana 🍗 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana 🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica sederhana 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica sederhana 🍗 memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Siapkan 1 ekor ayam negri. potong 16 bagian
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 10 cabai merah keriting/sesuai selera
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang daun bawang (iris 2cm)
- Gunakan pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 batang serai. geprek
- Siapkan 500 ml air (aku pake sedikt buat blender)
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Cara membuat Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Goreng ayam setengah matang dengan teflon.(boleh pake wajan biasa) lalu sisihkan.aku lebih suka digoreng dulu.biar Mateng sempurna terus kulitnya ada rasa kres kresnya Kalo ga digoreng dulu juga boleh ko bund.monggo…
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap. lalu Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan pelengkap. Tumis sampai harum. Lalu masukkan air. Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap airnya agak asat. Ayam rica-rica siap disantap. Fotonya ga menarik banget yaa.. Masaknya ekspres buat bawa bekel suami ngantor. Akunya juga buru2 ada urusan. Yg penting rasanya maknyoss lahh.
- Update terbaru 29 agustus 2016. Aku bikin lagi.ayamnya dipotong 14 bagian. Terus ayamnya aku rebus,terus kaldunya bisa dipake dikit buat gantinya air. Bumbunya lebih meresap, karna ayamnya direbus. Pokoknya sama2 enak.
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
