Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica sederhana 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana 🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica sederhana 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica sederhana 🍗 memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Ambil ayam negri. potong 16 bagian
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai merah keriting/sesuai selera
- Ambil cabai rawit
- Siapkan jahe
- Ambil daun bawang (iris 2cm)
- Ambil pelengkap :
- Siapkan daun bawang
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai. geprek
- Ambil air (aku pake sedikt buat blender)
- Gunakan garam dan gula
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica sederhana 🍗:
- Goreng ayam setengah matang dengan teflon.(boleh pake wajan biasa) lalu sisihkan.aku lebih suka digoreng dulu.biar Mateng sempurna terus kulitnya ada rasa kres kresnya Kalo ga digoreng dulu juga boleh ko bund.monggo…
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap. lalu Blender semua bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan pelengkap. Tumis sampai harum. Lalu masukkan air. Masukkan ayam, dan masak sampai bumbu meresap airnya agak asat. Ayam rica-rica siap disantap. Fotonya ga menarik banget yaa.. Masaknya ekspres buat bawa bekel suami ngantor. Akunya juga buru2 ada urusan. Yg penting rasanya maknyoss lahh.
- Update terbaru 29 agustus 2016. Aku bikin lagi.ayamnya dipotong 14 bagian. Terus ayamnya aku rebus,terus kaldunya bisa dipake dikit buat gantinya air. Bumbunya lebih meresap, karna ayamnya direbus. Pokoknya sama2 enak.
Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja, anda bisa. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
