Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kentang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM CABE IJO - OPOR AYAM Mulai hari ini hadir di semua resto @dapoerbangjali by Kang @dennycagur & Teh @shantydenny.. . Resep paten opor ayam minus bau amis. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kentang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kentang cabe ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kentang cabe ijo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negeri
- Sediakan 10 buah cabe hijau iris2 panjang serong
- Siapkan 5 buah kentang (sedang) kupas potong 2
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 250 gr santan kental + 1,500 ml air (secukupnya)
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya royco ayam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Ini dia menu khas di hari Lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kentang cabe ijo:
- Panaskan minyak. masukkan bumbu bumbu halus. tumis hingga harum.
- Masukkan ayam. aduk2 hingga bumbu merata diayam. masak sebentar.
- Masukan air + santan. aduk2 jangan santan santan pecah.
- Setelah itu masukkan kentang. masak hingga mendidih. masukkan potongan cabe hijau.
- Masukkan gula merah dan royco. koreksi rasa. masak opor ayam hingga empuk dan matang. selamat mencoba ya 💛
Dimakan dengan ketupat plus sambel goreng kentang ati.hhhmmm gurih dan sedap. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi makanan wajib kamu pada saat merayakan Idhul Fitri. Dipadukan dengan ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk udang, sangat menggugah selera dan jadi makanan favorit seluruh anggota keluarga, Maknyuss. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
