Sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Sediakan 1/2 kg ayam pejantan potong kecil2
- Sediakan 3 lbr daun pandan ikat simpul
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan Secukupnya air kelapa
- Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Ambil 💞 Bahan Pelengkap 💞
- Ambil 3 lbr daun pandan iris 1 cm
- Siapkan 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya iris serong
- Gunakan 10 buah cabe keriting hijau
- Gunakan Daun kari (Saya skip)
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai rata, lalu beri lengkuas, daun pandan yg diikat simpul, air asam jawa, garam & air kelapa sampai ayam terendam, ungkep ayam sampai empuk, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam sampai 1/2 kering, lalu masukkan semua bahan pelengkap, goreng ayam sampai kering, angkat tiriskan,
- Sajikan hangat
Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
