Lagi mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam crispy yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Bistik Ayam Crispy menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Crispy:
- Gunakan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Ambil 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan utk saus
- Ambil 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 2 cm jahe, dimemarkan
- Ambil 2.5 sdm kecap inggris
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 50 gr kacang polong
- Gunakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Sediakan 1 sdm margarin, utk menumis
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna. Kari Ayam Main Menu Meat Chicken Cooking Food Cuisine Kitchen Meal.
Cara membuat Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam crispy yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
