Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan untuk minyak nya : minyak masak Bawang merah Bawang putih Jahe/ halia Ketumbar Kemiri/buah keras Sereh Daun salam Kunyit Kulit ayam Garam dan penyedap. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam):
- Gunakan 1/4 ekor ayam, (bagian dada)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bj kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Ambil Sepotong jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Gula (optional)
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Tepung maizena agar kental (ini saya skip)
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Resep mie ayam dan berbagai variasinya.
Cara membuat Ayam kecap (Mie Ayam):
- Potong2 kecil2 ayam
- Blender bumbu halus, tumis sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, beri air sedikit. Masukan ayam masak sampai matang
- Terakhir beri kecap manis, garam,penyedap,gula. Biarkan sampai meresap. Selanjut nya Koreksi rasa
Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie ayam yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah? Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air untuk menjaga ayam tidak. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
