Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan kara aja ya, kalo santan asli. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 750 gr ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe digeprek
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk sachet
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 Liter air bersih
- Sediakan 75 ml santan instan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
Maka sudah tepat Bunda memilih artikel ini, karena kami sudah pilihkan resep opor ayam spesial untuk Bunda coba di rumah. Cara Mudah Memasak Salad dengan saus yoghurt strawberry Mantul. Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat. Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat - Merupakan masakan yang sering disajikan pada hari idul fitri, karena kuahnya yang cocok disajikan dengan lontong ataupun nasi putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe. Tambahkan air lalu tambahkan kaldu bubuk,garam,merica gula merah dan ayam.
- Masak sampai ayam matang. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masukkan santan. Saya pakai santan bubuk ini. Masak 5-10 menit. Matikan kompor.
- Ini hasil koreksi dari mbak widy. Foto pertama posisi mangkok masih terlalu sedikit spacenya. Foto kedua udah diperbaiki dan approved.
Dan merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kuliner yang bahan utamanya ayam ini disajikan dengan kuah santan yang menyegarkan dan rasa gurihnya yang mampu menggoyang lidah Anda. Ada opor berkuah putih dan ada juga opor berkuah kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
