Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuning enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam Sederhana Yang Lezat dan Enak - Opor Ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam sederhana memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 cm Jahe parut
- Ambil 4 cm kunyit parut
- Gunakan 5 buah cabai kering (opsional)
- Ambil secukupnya Micin
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sachet Santan bubuk Sasa
- Sediakan 1,5 liter Air
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu.. Opor ayam ini biasanya dihidangkan untuk santapan di hari lebaran dengan tambahan ketupat, kerupuk dan tambahan lainnya. Rasanya sungguh sangat gurih dan enak. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor ayam sederhana:
- Rebus air 1,5liter. Masukkan ayam, bubuk ketumbar, daun jeruk, daun salam, cabai kering dan bumbu yg telah diparut.
- Biarkan mendidih hingga air menyusut kira2 seliter. Lalu tambahkan santan, garam dan micin secukupnya. Aduk merata, tes rasanya, jika sudah pas matikan api
Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Opor Ayam kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
