Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simpel ala anak kosan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam mentah daun jeruk. jahe sereh penyedap rasa garam gula minyak goreng Bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit. Kalian para mahasiswa alias anak rantau pasti suka kangen kan sama masakan rumah atau masakan dari daerah asal kalian? nah disini aku bakal ngasih salah. Postingan kali ini aq mau berbagi resep ayam rica-rica Manado yg gampang banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil cabe merah
- Siapkan jahe
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Daun salam
- Ambil dan sereh
- Ambil Kecap
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Garam, penyedap rasa
- Ambil gula pasir
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan:
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya dan 1 daun salam serta 1 sereh yg sudah digeprek
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2
- Diaduk sampai bumbunya merata
- Tambahkan air putih satu gelas dan diaduk2 sampai rata, lalu diamkan sampai airnya meresap
- Setelah air terlihat hampir habis, ditambahkan kecap secukupnya
- Diaduk sampai rata dan rica-rica ayam siap dihidangkan
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
