Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple:
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil Secukupnya air (sekitar 1,5 liter)
- Ambil 1/2 keping gula merah (iris halus)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah (besar)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam (sekitar 1 sdm)
- Sediakan 1
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple:
- Mencuci bersih ayam. Kemudian merebusnya dengan sedikit air. Selama 2 menit saja kemudian buang airnya. (tujuannya untuk membersihkan saja) kemudian meniriskan ayam.
- Menghaluskan bumbu halus, kemudian ditumis dengan minyak secukupnya hingga bumbu matang. Kemudian tambahkan air dan bahan yang lain. Tungggu hingga air mendidih. Tes rasa. Dan sesuaikan dengan lidah masing masing.
- Kemudian masukkan ayam, masak hingga air habis. Sajikan
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Jika sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam (ayam pedas manis) bumbu simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
