Bunda sedang mencari ide resep steak ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak ayam fillet yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mudah dan praktis dan rasanya cocok untuk lidah orang indonesia. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam fillet yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Steak Ayam Fillet menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Ayam Fillet:
- Ambil Ayam:
- Siapkan 159 gram dada ayam (2potong)
- Gunakan 3-4 jumput garam secukupnya
- Siapkan secukup blackpaper
- Gunakan 1/3 jeruk lemon besar
- Siapkan Saos:
- Gunakan 30 gram bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Blackpepper
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt tepung maezena, cairkan dg air
- Ambil sedikit minyak Barco (Coconut Cooking Oil)
- Sediakan Sayur:
- Gunakan 1 kentang
- Siapkan 5 buncis
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 1/3 jagung, di pipil
Di pasar atau supermarket, kita bisa membeli ayam fillet untuk diolah menjadi steak. The fillet is a very tender steak muscle which comes from the lower middle of the back and forms part of the sirloin. Hanya resep ini yang bisa mewujudkannya! Menyajikan menu a la restoran untuk keluarga kini sudah bisa Bunda lakukan, kapan pun tanpa ribet.
Cara menyiapkan Steak Ayam Fillet:
- Siapkan bahan. beri taburan garam dan blackpepper kemudian beri perasan jeruk lemon olesi hingga seluruh bagian ayam terkena 3 bumbu tsb. biamkan selama 30 menit. kemudian siap untuk d panggang
- Panggang d atas pan, kurleb 12 menit, tiap 6 menit d balik yaa atau sesuaikan dg selera kematanganya. angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bahan saos. tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay dan tumis kembali
- Masukan saos tomat, kemudian saos sambal beri sedikit air agar tidak gosong kemudia masukan masukan saos tiram, kecap inggris lalu aduk2.
- Larutkan tepung maezena ke dalam sisa air tadi aduk2 lalu masukan ke ke dalam pan
- Aduk2 hingga rata kemydian tambahkan blackpaper aduk2 kembali. tes rasa dan matikan api bila sudah pas rasanya.
- Sayuran. rebus semua bahan2 sayuran hingga matang lalu tiriskan.
- Waktunya plating menu. siapkan ayam tadi beserta sayuran. tata sesuai selera anda. lalu siram d atasnya dengan saos. dan menu siap d hidangkan
Resep Membuat Steak Ayam Saus Mayonaise yang Enak dan Lembut. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Steak ayam adalah makanan lezat ala restoran, kini anda bisa menyajikan masakan ini di rumah Dalam resep steak ayam lezat ini, kita menggunakan saus tiram yang menggoda dan lezat, sudah. Penyajian : Atur fillet yang sudah dipanggang tadi kedalam piring, kemeudian siram dengan sausnya. Goreng fillet ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam fillet yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
