Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kentang cabe ijo enak lainnya. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayketem (ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁:
- Ambil 1 Ekor Ayam Potong Negri
- Sediakan 2 Buah Kentang (kupas lalu cuci)
- Sediakan 1/2 Papan Tempe
- Siapkan 65 ml Santan Instan (aku pakai Kara)
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan 2 Buah Sereh
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas (secukupnya)
- Sediakan 10 Buah Cabai Rawit (aku gak diiris)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 Buah Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 2-3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk)
- Gunakan 3 Buah Kemiri
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Selain opor ayam, tak ada salahnya menyediakan makanan dan kue-kue tradisional saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁:
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, cuci lalu tiriskan.
- Ulek/blender semua bumbu halus. Cuci bersih daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis semua bumbu termasuk daun salam, lengkuas yg sudah digeprek, sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tumis sampai menjadi harum dan tambahkan air setelah itu masukan ayam yg sudah dicuci tadi.
- Setelah air menggolak/mendidih masukan kentang dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu aduk-aduk.
- Masukan kaldu bubuk, garam, gula, dan lada bubuk lalu tes rasa jika dirasa sudah pas dan kentang sudah agak lunak masukan santan instan. Aduk perlahan dan jangan lupa dites rasa lagi ya bunda jika rasanya sudah pas lalu masukan cabai rawitnya (aku glundungan/utuh karna buat makan dede juga) tunggu sebentar lalu matikan api. Dan opor siap dihidangkan.
Terutama untuk tamu luar kota yang senang bernostalgia. Jadah Tempe ini memiliki rasa yang khas dan nikmat serta perjalanan sejarah yang sangat panjang khususnya bagi penjual Jadah Tempe yang. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayketem (Ayam, kentang, tempe) 😁😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
