Anda sedang mencari ide resep rica ayam sederhana endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam sederhana endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam sederhana endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam sederhana endeus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam sederhana endeus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 5 biji Bawang putih
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Ambil 1 batang Daun serai (di geprek)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cm laos (digeprek)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 5 Cabe rabe rawit
- Gunakan 7 Cabe merah keriting
- Gunakan Kecap
Memasak ayam rica- rica. enak, bahan sederhana, mudah. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado.
Cara menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya agar bau amisnya hilang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan cabai.
- Tumis bumbu halus tadi, ditambah daun salam, laos, dan daun jeruk.
- Beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam yang sudah direbus.
- Tambah bumbu seperti garam, gula, kecap, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk.
- Tunggu kira kira 15-20 menit. Tuang ke dalam wadah. Sajikan
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Bahan dasar dan bumbu-bumbu rempahnya pun sangat sederhana. Diwah ini kami tuliskan resep ayam rica rica lengkap dengan panduan langkah. Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Sederhana Endeus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
