Lagi mencari ide resep opor telur tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur tahu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur tahu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor telur tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor telur tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Telur Tahu Ayam memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Telur Tahu Ayam:
- Gunakan 7 bh telur rebus
- Ambil 5 bh tahu putih (digoreng)
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong-potong)
- Siapkan 65 ml santan instan sachet
- Siapkan 3/4 sdm garam (selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (selera)
- Gunakan 900 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Ambil 1,5 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt lada bulat
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Sediakan 4 bh cengkih
- Siapkan 2 bh bunga peka
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Cara membuat Opor Telur Tahu Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ayam masak hingga berubah warna beri air biarkan hingga mendidih masukkan telur rebus dan tahu. Biarkan hingga air mendidih tuang santan instant. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula pasir. Biarkan kuah mengental koreksi rasa angkat. Hidangkan taburi bawang goreng.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jika air sudah berkurang dan kuah sudah meresap ke dalam telur dan tahu, matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Telur Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
